クロエ（Chloe）好きっ子日記♪

ザクロの果汁にはポリフェノールが含まれています。また種子中には女性ホルモンの一種であるエストロゲンが含まれていることが研究によって明らかになっています。近年の健康嗜好もあり、最近になってブームとなりザクロのジュースやゼリー、ジャム、ワインが製品として開発されています。
ザクロ果実を食用にする以外、根皮はサナダ虫の駆除剤の原料として利用がされています。また果皮も止血や駆虫、下痢止めに役立つものとして民間薬として使われたりもしています。
食材としてザクロを利用するには、果肉を生食利用するほか鮮やかな赤色を生かしてのシロップ（グレナデン・シロップ）にして、カクテルや飲料に使うことができます。
ほか種子を健康茶のブレンドとして用いることもあるようです。

フリード※HIDが格安で買える！
インプレッサ※HIDが格安で買える！

この投稿は 2011年11月15日 火曜日 3:48 PM に 美容と健康 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。